Чтобы заботиться о стройности и одновременно не отказывать себе в удовольствии полакомиться вкусными десертами, стоит отдать предпочтение изделиям из творога – они менее калорийны и полезны для здоровья. В этом видео уроке Вы узнаете рецепт вкусного и некалорийного творожного торта.

Необходимые продукты:

  • Творог
  • Сухари ванильные 
  • Сахарная пудра 
  • Яйцо 
  • Желатин 
  • Корица 
  • Сливочное масло 
  • Ванильный сахар 
  • Соль

Творожный торт без выпечки

Смешиваем теплое сливочное масло с пудрой, затем добавляет сухарную крошку и корицу – получается рассыпчатая масса, которая будет выполнять роль теста в будущем десерте. Половину крошки выкладываем в разъемную форму и слегка утрамбовываем. 

Что касается начинки, то для его получения нужно перемешать воду и желтки, довести смесь до кипения, помешивая. Желтки перемешиваем с творогом, пеной из белков и растворенным в небольшом количестве воды желатином, цедрой лимона и ванилином. Полученную массу выливаем на корж из сухарей, разравниваем. Завершает торт слой теста из сухарей. Готовый торт отправляем в холодильник для застывания – через несколько часов десерт можно отправлять к столу, как это показано в видео уроке.