Даже если на пачке с желейными конфетами указывается содержание фруктового сока, то остальные ингредиенты такого лакомства не позволяют назвать его натуральным. Если есть желание предложить ребенку действительно натуральный десерт, стоит сделать его самостоятельно. Примените рецепт из этого видео урока и приготовьте мармелад на основе настоящего фруктового сока. 

Необходимые ингредиенты:

  • Апельсин (или любые ягоды, фрукты)
  • Желатин
  • Сахар

мармелад

Для начала необходимо очистить апельсин и выжать из него сок. Желатин заливаем получившимся соком и оставляем разбухать. Далее нагреваем сок и распускаем желатин, добавляя при необходимости сахар по вкусу. Пропорции сока и желатина берутся из соотношения 100 грамм желатина на 1 литр сока.

Готовую желатиновую смесь разливаем по формочкам, желательно фигурным – так ребенку будет интереснее есть лакомство. Если формочек нет, можно вылить смесь в плоский лоток, а потом нарезать пласт на квадратики. Готовый мармелад обваливаем в сахарной пудре, хранить десерт необходимо в холодильнике.

Просмотрите предложенный видео урок и убедитесь в простоте приготовления этого полезного и натурального лакомства для детей.