Мягкий и нежный лимонный кекс с пропиткой не требует много времени и сил на приготовление. Что касается продуктов, то покупка нужных ингредиентов не требует больших материальных затрат. Рецепт, представленный в этом видео уроке, идеально подходит для повседневного меню. Если Вам спонтанно захотелось чего-нибудь вкусненького, то лимонный кекс станет отличным вариантом для любой хозяйки.

Необходимые ингредиенты:

  • молоко
  • сахар
  • сахарная пудра
  • мука
  • разрыхлитель
  • сливочное масло
  • яйца

Технология приготовления пирога:

Размягчаем масло и растираем его с сахаром, далее нужно добавить в тесто молоко и яйца, цедру лимона.

лимонный кекс

Кекс выпекается в духовке при температурном режиме в 180°С в течение 50 минут.

лимонный кекс

Для приготовления сочной пропитки подогреваем сок лимона и смешиваем его с сахарной пудрой – полученным сиропом пропитываем кекс.

лимонный кекс

Поливаем выпечку горячим сиропом, так он лучше проникает вовнутрь кекса.

лимонный кекс

Подробный видео уроки и простой рецепт делают лимонный кекс доступным для кулинара любого уровня.