В бразильской кухне имеется немало отличных рецептов, которые обладают интернациональными вкусовыми качествами и наверняка понравятся Вам и Вашим гостям. Из доступных продуктов за 20 минут можно приготовить восхитительное лакомство, с которым не сравнятся никакие покупные конфеты. Просмотрите этот видео урок и получите отличный рецепт домашнего полезного лакомства без добавок и консервантов. 

Необходимые ингредиенты: 

  • какао-порошок
  • сливочное масло
  • сгущенное молоко

Технология приготовления:

Выкладываем в кастрюлю какао, масло и сгущенку. 

конфеты Бригадейро

Варим полученную смесь до загустения – в пределах 10 минут. Готовую массу снимаем с огня и остужаем. 

конфеты Бригадейро

Из полученной уваренной смеси лепим маленькие шарики. При желании можно положить внутрь конфеты орешек.

конфеты Бригадейро

Конфеты можно обвалять в кондитерской посыпке, пудре, измельченных орехах или дробленых вафлях. После окончания декора конфеты охлаждаем.

конфеты Бригадейро

Такой десерт несложно приготовить самостоятельно и сделать для него любой декор, что дает огромную свободу действий кулинару. По вкусу такие конфеты напоминают ирис, так что любителям тянучек и ирисок стоит посмотреть этот видео урок и воспользоваться этим замечательным рецептом.