Яркие кусочки цветного желе в молочной заливке смотрятся празднично, а потому такой несложный десерт станет отличным дополнением праздничного стола по любому случаю. В этом видео уроке Вы сможете оценить все этапы приготовления десерта и легкость рецепта. Что касается вкусовых качеств такого десерта, то они наверняка понравятся любителям желе. Возможность регулировать содержание сахара в этом десерте позволяет приготовить его с необходимой калорийностью.

Необходимые ингредиенты для теста:

  • сгущенка/молоко
  • желатин и сок/желе в пачках
  • вода

Технология приготовления: 

Заливаем водой полуфабрикаты ароматизированного желе. Как вариант, можно замочить желатин и приготовить желе на основании фруктовых соков или сиропов.

Битое стекло

Нагреваем раствор желатина с соком или вкусовыми добавками до полного растворения желатина и заливаем в формочки. Когда желе будет готово, нарезаем его на кусочки.

Битое стекло

Разбухший желатин с водой добавляем в сгущенное молоко и нагреваем, перемешивая.

Битое стекло

Когда желатин растворится, и смесь немного остынет, выливаем ее в емкость с кусочками разноцветного желе.

Битое стекло

Готовый десерт выставляем в холодильник для застывания, как показано в видео уроке.