Слоеное тесто – отличная основа не только для пирогов и пирожных, но и для мясных блюд. Именно поэтому стоит попробовать приготовить отличную горячую закуску именно из этого теста – закуска получается хрустящей и изумительно вкусной, что и требуется для возбуждения аппетита. Этот видео урок покажет Вам, как максимально быстро и просто приготовить потрясающие слоеные сердечки. Рецепт предельно прост, а результат получается не только весьма вкусным, но и невероятно красивым. 

Для приготовления слоеных сердечек Вам понадобится:

  • Слоеное тесто
  • Сыр
  • Колбаса
  • Майонез

слоеные сердечки

Доставая из пакета рулон слоеного теста, разложите его на столе, смажьте майонезом, затем положите слои натертых на крупной терке сыра и колбасы. Далее разделите пласт теста с начинкой визуально на две части – начинайте скатывать пласт в рулет с одной стороны ровно до середины. Повторяем операцию, начиная с противоположного края теста – рулетики должны встретиться и прижаться друг к другу ровно по центру. Далее нарезаем двойной рулет на кусочки толщиной около 7 миллиметров. Каждый кусочек разворачиваем плашмя и немного подправляем пальцами, формируя сердечко.

Будущую горячую закуску выкладываем на противень, застеленный бумагой, и отправляем в духовку – температурная обработка идет 10-15 минут при температуре 180°С, как это показано в видео уроке.