Мягкий и нежный вкус креветок отлично сочетается с такими резкими приправами как чеснок и специи, а потому стоит попробовать приготовить в домашних условиях креветки так, как их традиционно готовят в Испании. Действительно, креветки с чесноком могут стать отличной альтернативой стандартным отваренным креветкам, ко вкусу которых многие уже привыкли. Просмотрите этот бесплатный видео урок и выполняйте все указанные этапы приготовления вкусного деликатеса. 

Необходимые ингредиенты: 

  • сырые очищенные креветки
  • чеснок
  • оливковое масло
  • сливочное масло
  • перец острый 
  • петрушка
  • соль, чёрный перец.

креветки с чеснокомОливковое и сливочное масло нужно поместить в порционные формы и добавить к ним чесночное пюре, разрезанный острый перчик – формы устанавливаем в духовом шкафу и запекаем при температурном режиме 200°C. В готовое пряное масло укладываем очищенные креветки, добавляем к ним соль, специи и смешиваем с маслом. Повторно формы отправляются в духовку на 5 минут при указанной выше температуре или выше – чем выше температура, тем интенсивнее запечется корочка на креветках. Готовое блюдо подается к столу горячим и сочетается со свежим хлебом и рубленой петрушкой.