Хорошие закуски как и хороший аперитив перед едой стимулируют выработку желудочного сока, подготавливая желудок к предстоящей трапезе. Более того, чем вкуснее закуски, тем позже гости потребуют основное блюдо, а хозяйке не придется спешить. Предложите своим гостям оригинальную сытную и пикантную закуску с беконом, рецепт которой предложен в этом видео уроке. Она приглушит первый голод и поразит всех присутствующих Вашими кулинарными способностями.

Для этой закуски понадобятся следующие продукты:

  • Несладкий крекер
  • Острый сыр
  • Длинные полоски бекона.

закуска с беконом

Принцип приготовления закуски состоит в следующем. На крекер выкладывается чайная ложка натертого на мелкой терке острого сыра. Все это нужно туго обмотать беконом и разместить будущую пикантную закуску в духовом шкафу при температуре 120°С. Пропекаться закуска будет два часа. За это время бекон пропечется и пропитает сыр и крекер, обеспечивая великолепный аромат, который встретит гостей прямо на входе в квартиру. 

Такую закуску можно приготовить заранее, сложить в герметичную тару, а перед приходом гостей – разогреть. 

Еще несколько отличных вариантов закуски с беконом смотрите тут.