Закуски на основе сыра пользуются заслуженной популярностью, поскольку легко усваиваются организмом, обладают острым или пикантным вкусом и красиво выглядят. Любителям сыра рекомендуется приготовить сырную колбасу – рецепт Вы найдете в приложенном видео уроке. Несложный рецепт и минимальные временные затраты на приготовление делают эту закуску очень выгодной для хозяйки. Приготовьте ее к ближайшему празднику и оцените отличный вкус.

Для сырной колбасы нужно приобрести: 

  • сыр 
  • сливочное масло 
  • болгарский перец 
  • оливки 
  • зелень
  • пряности

сырная колбаса

Твердый, сливочный или адыгейский сыр нужно натереть на крупной терке, перецнарезаем кубиками, маслины – кружочками или четвертинками, зелень мелко рубим. Все ингредиенты нужно сложить в чашку, добавить соль, специи, сливочное масло и перемешать. Полученную массу нужно выложить на пленку и свернуть в колбаску, обмотав пленкой, Сырную колбасу следует отправить на несколько часов в холодильник, а потом достать и порезать на порционные кусочки. В разрезе такое блюдо выглядит просто прекрасно. 

Следуйте рекомендациям, которые даются в этом видео уроке, чтобы с первого раза приготовить отличную сырную колбасу.