Ветчина – отличный материал для создания закусочных рулетиков, в центр такой закуски можно положить самые разнообразные компоненты. В данном видео уроке Вам предлагается начинить мясо сливочным сыром – это универсальное сочетание, которое всегда подстегивает аппетит и является отличным дополнением как к пиву, так и к более крепким алкогольным напиткам. Воспользовавшись предложенным видео уроком, Вы узнаете пошаговый рецепт приготовления такой холодной закуски. Наглядная демонстрация процесса приготовления рулетов позволяет оценить невысокую сложность приготовления блюда. 

Для рулетиков нам понадобится:

  • Сливочный сыр
  • Яйца
  • Ветчина
  • Зелень

рулетики из ветчины

Белки вареных яиц нужно натереть на средней терке, желтки натираем на мелкой терке в отдельную посуду. В белок нужно добавить сливочный сыр, чеснок, пропущенный через пресс, и зелень – все тщательно перемешиваем. Начинку выкладываем на край ломтика ветчины и скручиваем рулетики. Края рулета обмазываем в сыре и обмакивает в натертом желтке. Готовые рулетики можно выкладывать на тарелку и подавать к столу. 

Попробуйте приготовить такие рулетики, как это показано в видео уроке, и оцените их отличный вкус. 

Еще один вариант рулетиков из ветчины Вы найдете тут.