Soul kiss cocktail или, как название этого коктейля переводится дословно, Душевный Поцелуй известен еще с 20-х годов прошлого века. Сразу после своего изобретения коктейль был популярен как в США, так и в европейских барах и клубах. Традиционно такой коктейль высоко оценивают любители Мартини. Чтобы сделать Душевный поцелуй самостоятельно, достаточно посмотреть обучающий видео урок.

Процесс приготовления такого коктейля состоит из нескольких этапов:

  • необходимо охладить коктейльную рюмку с помощью льда,
  • смешать в шейкере по 20 мл виски Воurbоn и сухого вермута и по 1.5 ч. ложки вина Dubonnet и апельсинового сока. 

Как вариант, можно добавить в шейкер ещё 1.5 ч. ложки свежевыжатого сока лимона, но это будет уже отступление от классического рецепта. Еще одним популярным вариантом Soul kiss cocktail является коктейль классической рецептуры с добавлением абсента – такой напиток будет более мощным. Чтобы придать новую нотку привычному коктейлю, можно добавить 1.5 ч. ложки свежевыжатого сока апельсина. 

Украшением коктейльной рюмки (мартини) с коктейлем станет долька апельсина, коктейльная вишня, возможно выбрать лимонную спиральку.

В этом видео уроке Вы познакомитесь с этапами изготовления коктейля Душевный Поцелуй.

Ещё один вариант Soul kiss cocktail находится тут.