Помидоры, запеченные в духовке и фаршированные грибами Видео урок посвящен приготовлению помидоров, фаршированных грибами, запеченных в духовке. Вкусное и оригинально блюдо готовится быстро и прекрасно смотрится на праздничном столе. Чтобы приготовить помидоры, фаршированные грибами нужно взять двенадцать средних помидоров, срезать с них верхушку и вычистить мякоть, сам помидор внутри посыпаем солью. Донышко следует немного надрезать, чтобы они не падали. Далее нужно измельчить 450 г белых грибов, желательно шампиньонов, и одну среднюю луковицу. На плиту ставим сковороду, растапливаем сливочное масло, добавляя нарезанный лук и грибы, насыпаем немного соли, перца.

Состав тщательно перемешиваем, оставляя на огне до испарения жидкости. Затем добавляем 120 мл сливок и оставляем на плите тушиться 2 минуты. Выключив огонь, кладем в сковороду нарезанную петрушку и 100 г панировочных сухарей. Переходим к фаршировке помидоров полученной начинкой. Помидоры, фаршированные грибами выкладываем на противень и ставим в предварительно разогретый духовой шкаф. Как показывает видео сюжет для готовности этого блюда достаточно 15 минут и помидоры, фаршированные грибами запеченные в духовке можно подавать к столу.