Сметана это кисломолочный продукт который делается путём сквашивания сливок. В данном видео рецепте вы узнаете как можно приготовить домашнюю сметану. Домашняя сметана отличается от магазинской и вкусом и густотой. Сама сметана готовится из простокваши и сливок путём их тщательного перемешивания до однородной смеси, после чего ставим эту смесь в тёплое место и ждём до сорока часов потом перемешиваем накрываем посуду со сметаной плёнкой и ставим в холодильник всё сметана готова. Посмотрев этот видео рецепт вы поймёте как сделать сметану и после сможете готовить её в любых количествах, сметану можно добавлять во множество разных блюд делая их ещё вкуснее. Приятного аппетита.