Красивые расписные фигурные пряники и пряничные домики не могут не вызывать восхищения. При желании такую красоту можно сделать самостоятельно, приготовив специальную глазурь для росписи. Секрет приготовления такой глазури Вы узнаете из представленного видео урока. Достаточно аккуратно выполнять все этапы приготовления глазури, указанные в видео уроке, чтобы получить прогнозировано отличный результат. Подробный видео урок не позволит совершить ошибку в выполнении рецепта, а потому с задачей справится любой человек вне зависимости от опыта приготовления сладостей.

Необходимые продукты:

  • Белок
  • Сахарная пудра
  • Сок лимона 

глазурь для росписи пряников

Отделив белок, в эту же емкость нужно просеять сахарную пудру и смешать ингредиенты до однородного состояния. Перетирая полученную пасту, нужно добиться того, что бы она стала глянцевой. Через несколько минут в глазурь нужно добавить сок лимона и продолжить перетирать массу, пока она не станет текучей – глазурь готова. 

Если Вы воспользуетесь рекомендациями из бесплатного видео урока, то полученная глазурь будет иметь плотную глянцевую поверхность и при высыхании не раскрошится. Она хорошо держит форму при рисовании. Достаточно наполнить глазурью обычный полиэтиленовый пакет и отрезать от него кончик, и Вы получите готовый к работе кондитерский мешок для декора любых кондитерских изделий надписями и рисунками.