Если вы заметили, что домочадцам слегка приелся ваш стандартный набор блюд для ужина, и вы находитесь в поиске нового необычного рецепта, посмотрите этот видео урок. В нем представлен рецепт свинины с яблоками и красным вином. Для того, чтобы приступить к приготовлению, нужны формочки для запекания. Забудьте то, о чём вы сейчас подумали : их нужно будет сделать самим, т.к. они тоже станут частью блюда. Процесс этот кропотливый, действий требует осторожных и займет достаточно времени. Формочки заполняются свининой, которую лучше резать мелко для облегчения процесса фаршировки. Хотя, конечно, нужный размер кусочков зависит от размера выбранных вами формочек. Нарезанное мясо приправляется солью, специями, и к нему добавляется ещё один, не совсем обычный в сочетании с мясом, ингридиент. Вся эта масса должна пропитать свинину в течение указанного времени. Небольшое количество красного вина добавляется во время жарки мяса. Подробнее о процессе жарки вы узнаете от автора видео урока, последовательность действий которого она также комментирует. В принципе, после жарки все ингридиенты готовы к употреблению, но рецепт свинины с яблоками и красным вином требует дополнительной обработки.