Если Вам хочется разнообразить повседневное меню хотя бы за счет нового салата, стоит попробовать оригинальное узбекское блюдо под название Диер. Этот сытный салат из доступных продуктов одинаково хорошо смотрится как на повседневном, так и на праздничном столе, а его отменный вкус не оставляет равнодушными ни взрослых, ни детей. Чтобы правильно приготовить салат Диер, посмотрите предложенный видео урок.

Для приготовления салата Вам понадобится: 

  • Картофель
  • Майонез
  • Яйца
  • Сыр
  • Огурец. 

Чтобы сделать салат, необходимо нарезать картофельные клубни тонкой соломкой – ее нужно обжарить на сковороде и выложить на салфетку, чтобы убрать лишнее масло. Когда лишнее масло уйдет, нужно посолить и поперчить картофельную соломку. Свежий огурец и яйца также нужно нарезать мелкой соломкой. Поскольку салат слоеный, то нужно взять плоскую тарелку для его сервировки.

Первым слоем идет половина поджаренного картофеля, затем идут слои огурца и яйца. Поверх слоя из яиц необходимо нанести сеточку из майонеза и повторно выложить слои ингредиентов в указанном порядке. Верх салата также украшается сеточкой из майонеза еще его можно посыпать нарезанным зеленым луком, как показано в видео уроке.