Сытные мясные салаты не только делают стол более разнообразным, но и вполне могут составить сытный завтрак или ужин. Большое количество компонентов позволяет сочетать в таких салах овощи и мясо, зелень и минимальное количество масла, что важно для здоровья. Как по всем правилам приготовить вкусней восточный салат Бахор, Вы узнает из бесплатного видео урока.

В перечень ингредиентов салата входят: 

  • Огурец
  • Помидор
  • Лук
  • Отварная говядина
  • Чесок
  • Яйца
  • Сыр
  • Майонез 
  • Уксус
  • Зелень.

Чтобы сделать салат, все перечислены ингредиенты нужно нарезать тонкой соломкой. Сначала необходимо нарезать лук полукольцами – нарезанный лук выкладываем в чашку и сбрызгиваем уксусом для того, чтобы он замариновался. Что касается огурцов, то перед шинковкой их лучше очистить от кожицы. При нарезке чеснока нужно постараться нарезать его очень тонко.

Секрет этого салата заключается в том, что большинство ингредиентов выделяет сок, именно поэтому готовить его в больших объемах не нужно, лучше собрать салат порционно и сразу подать к столу. Выкладываем блюдо слоями: огурцы, помидоры, говядина, чеснок, лук маринованный и зеленый, сыр, петрушка. Что касается вареных яиц, то они используются в этом блюде как декор: в порционную тарелку на готовый салат красиво выкладываются нарезанные четвертинки.

За счет небольшого содержания майонеза и обилия овощей такой салатик смотрится эффектно и не перегружен калориями, так что стоит включить его в список повседневных блюд.

Как правильно приготовить вкусный мясной салат, Вы узнаете из этого видео урока.