Пикантные салаты с копченостями всегда отличаются прекрасным вкусом и хороши как закуски или дополнение к обеденному столу. Даже в повседневном меню не стоит ограничиваться традиционными салатами, тогда как это предлагаемое блюдо из цветной капусты с копченой колбасой состоит из доступных продуктов и вполне может стать любимым салатом на каждый день – технология его приготовлении указана в видео уроке.

Что необходимо для такого салата: 

  • цветная капуста
  • помидор
  • сладкий болгарский перец
  • салями
  • российский сыр
  • майонез
  • перец

Соцветия цветной капусты нужно покрошить. Также требуется порезать соломкой болгарский перец, помидор. Что касается колбасы Салями, то ее нужно также нужно нарезать на тонкие полосочки, а сыр – натереть на терке (если сыр достаточно мягкий и прилипает к т терке, достаточно продержать его 30 минут в морозильной камере). К перечисленным ингредиентам необходимо добавить заправку, которой в этом рецепте является майонез. Солить салат не нужно, можно добавить перец.

Подать такое блюдо стоит на порционных тарелках с пожеланиями приятного аппетита, поскольку насыщенный вкус салата никого не ставит равнодушным. Как следует из представленного видео урока, рецепт достаточно простой, а потому его могут взять на вооружение даже начинающие кулинары.