Чтобы готовить удивительно красивые блюда совсем не обязательно быть опытным кулинаром. Гораздо важнее вовремя найти отличный рецепт салата и потрясающую идею его украшения. Материалом для декора могут выступать сами ингредиенты для салата и различные фигурные снэки, к примеру, чипсы. Салат Подсолнух, украшенный таким немудреным сочетанием продуктов как майонез, маслины и чипсы, займет видное место на праздничном столе, а попробовать его гарантированно захочет каждый гость. Пошаговый рецепт приготовления такого оригинального блюда смотрите в бесплатном видео уроке.

Собираясь дать салат Подсолнух, стоит подготовить: 

  • куриного филе
  • свежие шампиньоны
  • куриные яйца
  • твёрдый сыр
  • картофельные чипсы
  • маслины без косточек
  • майонез 

Подсолнух

В качестве предварительной подготовки отварите куриное филе и нарежьте его на кусочки, сыр и вареные яйца нужно натереть на крупной терке, шампиньоны – нарезать кубиками и обжарить. Этот салат слоеный, так что выкладываем на блюдо ингредиенты в следующей последовательности:

  • Курица
  • Майонез
  • Шампиньоны
  • Майонез
  • Белки яиц
  • Майонез
  • Сыр
  • Желтки

Чтобы салат стал похож на цветок подсолнуха, по его периметру нужно выложить крупные чипсы, а на поверхность слоя из желтков в произвольном порядке выкладываются половинки маслин – если ягод много, можно практически всю поверхность салата заполнить ими. При небольшом количестве маслин имеет смысл выложить их на некотором расстоянии друг от друга в шахматном порядке. Окончательный декор салата нужно выполнять незадолго до прихода гостей, чтобы чипсы не размокли.

Различные варианты оформления салата Подсолнух Вы найдете тут.