Салаты прочно закрепились в рационе людей всего мира, но всё большей популярностью пользуются вегетарианские салаты из продуктов растительного происхождения, т.к. они лёгкие, малокалорийные, полезные и достаточно просты в приготовлении. Вместе с популярным кулинарным блогом сегодня готовим салат «Астория». Понравиться он может не каждому, потому что главным ингридиентом является многими нелюбимый грейпфрут. Просматривая видео урок, вы узнаете, как можно простым способом очистить фрукт от толстой кожуры, почему так важно тщательно подойти к его очистке от пленочки и косточек. Добавив ещё один фрукт, приступаем к нарезке мелкой соломкой овощей и измельчению зелени. Заправка придаёт салатам чуть ли не основной вкус, поэтому к её приготовлению необходимо подойти ответственно. Чтобы заправить салат «Астория» понадобятся соль, перец, уксус, растительное масло для салатов. Предварительно смешав ингридиенты в отдельной мисочке, добавляем его непосредственно в салат. Искусная кулинарка подскажет вам, как и чем можно украсить получившееся блюдо перед подачей на стол вплоть до посуды, в котором оно подаётся.