Красиво оформленные блюда на обеденном столе отлично повышают аппетит. А приготовленная еда в сочетании с уникальным соусом под названием «Кочи-тирими» дарит неповторимое наслаждение.

Именно на кухне можно проводить массу различных экспериментов, в том числе и над разнообразными соусами и заправками для салатов и гарниров. Опытные кулинары уверяют, что соус «Кочи-тирими» больше подходит для любителей острого вкуса. Но все же его стоит попробовать каждому!

Процесс приготовления, отображенный на видео уроке, занимает немного больше минуты и достаточно прост даже для начинающих хозяек. Поэтому, подготовив заранее все ингредиенты, можно сразу приступать к изготовлению достаточно острого соуса «Кочи-тирими». Для этого понадобится кунжутное нерафинированное и растительное масло, по 4 столовых ложки и 200 мл соответственно. Нельзя будет также обойтись без пары зубков чеснока и одной репейной луковицы. К общей смеси понадобятся 2 маленьких ложки молотого кориандра и около 100 гр острого перца «чили». Способ приготовления достаточно прост и понятен. А результат превзойдет даже самые смелые фантазии.

Приятного аппетита!