Спайси соус является одним из классических японских соусов, который завоевал максимальную популярность в европейских странах. При этом рецептов такого соуса множество – на рецептуру влияют как территориальные особенности, так личные предпочтения повара. К примеру, в число его ингредиентов в различных вариантах рецептов встречается соевый соус, васаби, майонез, красный перец, соус чили, твердый сыр и пр. В этом видео уроке Вы познакомитесь с классическим рецептом спайси соуса, который Вы сможете реализовать у себя дома.

Перечень необходимых ингредиентов:

  • Соевый соус
  • Сок лимона 
  • Соль
  • Приправы Аджиномото 

Техника приготовления спайси соуса:

Выливаем в стакан соевый соус.

Соус Спайси

Выжимаем в емкость сок одного лимона.

Соус Спайси

Добавляем приправу Аджиномото.

Соус Спайси

Перемешиваем содержимое стакана до однородности.

Соус Спайси

Простота приготовления такого соуса делает бесполезным его приготовление в больших объемах – имеет смысл приготовить его по предложенной рецептуре для подачи с приготовленными роллами или салатом строго в необходимом количестве. В этом видео уроке Вы сможете визуально оценить простоту этого рецепта.