Если у Вас нет времени на приготовление полноценного обеда из 3 блюд это не означает, что Вы не можете себя побаловать вкусной едой. Всегда можно использовать быстрые рецепты, которые рассчитаны на затраты времени в 20-25 минут. Так что при желании можно приготовить обед за полчаса. Одним из таких быстрых рецептов является суп из рыбных консервов с овощами – вкусно и полезно. Ознакомьтесь с этим рецептом, просмотрев видео урок.

В качестве ингредиентов быстрого супчика можно взять: 

  • Рыбные консервы в собственном соку
  • Лук
  • Морковь 
  • Крупа (ячневая, рисовая)
  • Зелень
  • Соль, перец, лавровый лист

На начальном этапе приготовления супа нужно закипятить воду и почистить овощи: лук мелко нарезаем, а морковь нужно натереть на терке. Положив овощи в воду, доводим ее до кипения и добавляем ячневую крупу. Как вариант можно добавить рис или мелко нашинкованную картошку. За 5 минут до готовности крупы и овощей нужно положить в суп консервированную рыбу. Ее можно разломать на кусочки вилкой или размять до состояния пасты. Через 5 минут можно снимать готовое блюдо с огня и подавать к столу.

Сервировка супа подразумевает порционные чашки и рубленую зелень – укроп, петрушку, зеленый лук.

Как показывает практика, такой суп может стать отличной альтернативой мясным супам, поскольку содержит большое количество витаминов и очень вкусный. Из предложенного видео урока очевидно, что время приготовления супа из рыбных консервов составляет всего 20 минут.