Получить экзотическое блюдо можно, добавив к простым продуктам один необычный ингредиент. В данном рецепте это будут доступные морепродукты. Нежный крем-суп с креветками готовиться быстро, а полученный результат превзойдет все Ваши ожидания. Такое блюдо будет уместно на праздничном столе, в составе блюд к романтичному ужину или в повседневном рационе. В любом случае, Вам стоит ознакомиться с этим видео рецептом и приготовить такой суп к ближайшему празднику.

Для супа с креветками необходимо приобрести следующие продукты: 

  • Картофель
  • Морковь
  • Креветки
  • Плавленый сыр
  • Молоко
  • Мука

Для приготовления этого блюда необходимо отварить картофель и морковь, в отдельной кастрюле нужно отварить креветки. В получившийся бульон необходимо добавить соль, приправы, аккуратно всыпать муку и, помешивая, варить до готовности 5-7 минут. Далее в суп добавляется плавленый сыр, молоко, отваренные овощи и часть очищенных креветок. Полученный суп взбивается блендером до однородного состояния. 

Суп можно разливать по порционным тарелкам и украшать нарубленной зеленью и креветками. Как очевидно из видео урока, никаких сложностей при приготовлении этого блюда не возникает. 

Еще один вариант крем-супа с креветками можно посмотреть тут.