В преддверии большого праздника, будь то день рожденья или праздничный день, каждой хозяйке хочется поразить гостей великолепным горячим блюдом. Особенным шиком считается мясо или плица, запеченные большим куском или тушкой. Для приготовления такого блюда требуется определенные навыки и хороший рецепт. Такой рецепт Вы увидите в предложенном видео уроке о приготовлении праздничной курицы. 

Требуемые ингредиенты:

  • Курица тушкой
  • Сливочное масло
  • Соль, специи
  • Картофель
  • Морковь 

Курица с 40 зубчиками чеснока

Смазываем термостойкую емкость для запекания сливочным маслом и выкладываем в нее нарезанные брусочками морковь и картофель, нарубленную зелень. Что касается 40 зубчиков чеснока, то эти зубчики не обязательно даже чистить – разложите их по овощной подушке и под курицу, обильно намазанную специями и солью. Чтобы птица не высыхала в духовке, накрываем емкость слоем фольги.

Блюдо помещается в духовку с температурой 200°С на час. Готовую птицу вместе с овощами выкладываем на блюдо и полаем к столу.

Попробуйте этот отличный рецепт и оцените доступность и полезность пошагового видео урока.