Почитатели итальянской кухни, конечно же, давно оценили такое блюдо как паста с базиликом. При наличии желания насладиться новым вкусом, приготовьте дома пасту с базиликом и томатом. Томат немного смягчает вкус итальянских трав, делая блюдо нежнее по вкусу. В предложенном видео уроке в подробностях показана последовательность выполнения действии при приготовлении такого блюда.

Для такой пасты требуется следующий набор продуктов:

  • Чеснок
  • Томат
  • Базилик
  • Итальянские травы
  • Паста
  • Сыр (пармезан)

Паста с томатами и базиликом

Опустив пасту в кипящую подсоленную воду необходимо нарезать помидоры кусочками, базилик – полосками. Чеснок также нужно мелко накрошить и немного поджарить на сковороде на растительном масле, добавить к чесноку томаты и базилик, итальянские травы. Пока паста варится, надо натереть пармезан на мелкой терке. Пасту выкладываем в порционную тарелку, выкладываем сверху соус из томатов и базилика, а также посыпаем сверху тертым пармезаном.

Готовое блюдо обладает сбалансированным остро-сладким вкусом, достаточно сытное и невероятно полезное, поскольку в его состав входят только натуральные продукты. Как показано в видео уроке, время приготовления такого замечательного блюда не превышает 15 минут.