Блюда на пару всегда относятся к разряду диетических. Но при определенном желании даже диетическое блюдо может быть очень вкусным. Одна из особенностей красной рыбы состоит в том, что она достаточно жирная, а потому даже приготовленная на пару не кажется сухой или безвкусной. Воспользовавшись предложенным видео уроком с рецептом приготовления паровой красной рыбы, Вы пополните список Ваших любимых блюд. 

Для готовки нам понадобится: 

  • Шпинат
  • Лосось
  • Лимон 
  • Чеснок

Лосось на пару

Кусок лосося необходимо отправить в пароварку на 15 минут. Поскольку гарниром для готовящегося лосося будет жареный шпинат, то необходимо почистить зубчик чеснока. Чеснок нужно измельчить и слегка обжарить на растительном масле. Следом в сковороду отправился шпинатом – все это поливается лимонным соком. Когда шпинат нагреется, сковороду можно выключать.

Паровую рыбу просто необходимо дополнить гарниром из шпината хотя бы потому, что он содержит все необходимые витамины, белки, минералы, которые дополняют белок и насыщенные жиры, которые содержатся в рыбе. 

В этом видео уроке находится рецепт приготовления парового лосося в мультиварке.