У каждого кулинара есть в копилке несколько рецептов, которые не требуют для приготовления особенно много времени или экзотических ингредиентов, зато вкусные и полезные. Так называемые блюда на каждый день не должны задерживать Вас у плиты больше часа. Один из таких базовых рецептов – это куриная грудка вместе с шампиньонами. За несколько минут, которые Вы потратите на просмотр предложенного видео урока, Вы изучите новый рецепт и сможете порадовать свою семью этой новинкой.

Что нужно купить: 

  • куриное филе
  • лук
  • шампиньоны
  • масло
  • соль, специи.

Куриные грудки с шампиньонами

В качестве подготовительного периода в приготовлении блюда необходимо нарезать лук и обжарить его на сковороде на растительном масле. Пока лук жарится, чистим и нарезаем шампиньоны – предварительно отваривать их как лесные грибы не нужно. Добавляем шампиньоны к луку в сковороду. Далее к луково-грибной смеси необходимо добавить нарезанное кубиками филе. Закрываем посуду крышкой, чтобы мясо протушилось. Через 15 минут крышку можно открыть и довести блюдо до готовности на сильном огне. Содержимое сковороды необходимо помешивать, пока не появится золотистая корочка. Общее время приготовления занимает порядка 30-40 минут. Блюдо можно подавать к столу. 

Как следует из представленного видео урока, приготовить куриное филе с шампиньонами совсем несложно.