Рецепт воздушного шоколадного торта Даниэлла.Видео представляет рецепт нежного шоколадного торта Даниэлла, авторство которого принадлежит компании кулинарного сайта. Приготовление необыкновенно вкусного десерта начинается с коржей. Ини делаются из орехов, измельченных в муку, панировочных сухарей и какао. Чтобы коржи шоколадного торта Даниэлла получились легкими и воздушными нужно добавить взбитую смесь из масла и яиц, размешав все ингредиенты до однородной массы. Выпекаем коржи в формах, на дно которой кладем специальную бумагу.

Готовые коржи складываем в разъемную форму.

Начинаем готовить мусс: взбиваем до пены холодные сливки, измельчаем и растапливаем на водяной бане горький шоколад, делаем яично-сахарную смесь и все это тщательно перемешиваем, добавляя разогретый кофе с желатином. Смазав каждый корж муссом, ставим в холодильник на 12 часов. По истечению времени, достаем и поливаем торт шоколадной глазурью, сделанной из горького шоколада и сливок. Можно украсить торт надписью из шоколада при помощи корнетика. Видео-урок шоколадного торта шаг за шагом научит хозяек приготовить вкусный шоколадный десерт.