У кулинарных изделий с птичьим молоком становится всё больше поклонников. В наше время их можно приобрести в любом кондитерском магазине в любое время, но, по словам кулинарки, так было не всегда. Помимо наличия в магазинах сейчас и рецепт этого кондитерского изделия стал доступным по первому запросу. Итак, готовим торт «Птичье молоко» с видео рецептом от кулинарного блога. Готовить начинаем с яичных желтков, белки пока убираем в холодильник. Все продукты для теста достаточно просты. До высыпания муки ингредиенты перемешиваются миксером, после - вручную. Пока корж печется в духовке при 200 градусах, можно заняться желатиновой смесью для суфле, чтобы желатин постоял и разбух. Достаём корж из духовки, и, пока он остывает, вернёмся к суфле. Здесь нам понадобятся яичные белки, которые мы убирали в холодильник. После того, как суфле готово, а корж остыл, готовим торт «Птичье молоко». Кулинарная мастерица расскажет, как собрать коржи в цельный торт уже с добавлением суфле. А также, вы узнаете, как приготовить для торта шоколадную глазурь и с чем подавать к столу. В украшении торта вам может помешать только ваша фантазия, но можете повторить и предложенный в видео рецепте вариант.