Этот видео урок поможет быстро подготовить отдельно желтки и белки для любой выпечки или блюду. Каждая домохозяйка мечтает ускорить процесс готовки и сделать ее с минимальными усилиями. Конечно, не всё получается упростить и ускорить, но хотя бы подготовку для замешивания теста или приготовления крема можно сделать быстрее и проще.

Вот, что нам потребуется для разделения белков от желтков:

  • куриные яйца;
  • две емкости под белки и желтки;
  • пустая пластиковая бутылка.

Раскалываем скорлупу яйца и выливаем все содержимое в одну из емкостей (для белков). Так делаем с другими яйцами в том количестве, сколько вам надо. Но следите, чтобы при выливании желтки не повредились и не расплылись.

лайфхак хитрости жизни отделить белток желток быстро

Далее, берем пустую пластиковую бутылку, и переворачиваем горлышком вниз. Зажимаем бутылку так, чтобы немного вышел воздух. Подносим горлышко к одному из желтков.

лайфхак хитрости жизни отделить белток желток быстро

Опускаем стенки бутылки, чтобы впустить воздух, и тем самым всасываем желток внутрь нее.

лайфхак хитрости жизни отделить белток желток быстро

Переносим желток в банке в другую миску и снова зажимаем стенки, чтобы выпустить желток.

лайфхак хитрости жизни отделить белток желток быстро

Таким образом, проделываем все те же действия и с другими желтками.

лайфхак хитрости жизни отделить белток желток быстро

В видео уроке лайфхак показывается сразу на пяти яйцах. И мы можем заметить, что по времени разделение занимает буквально полминуты.

Если вы хотите научиться все-таки классическому способу разделения белка от желтка, предлагаем следующий видео урок с подробной инструкцией.