Когда лето уходит, уходит и время урожая. А значит, на приближающиеся холода приходится запасаться овощами. Можно покупать их в магазине, но это не приемлемо для любителей здоровой домашней пищи. С помощью данного видео урока вы узнаете, как можно сохранить свежую зелень весь зимний сезон.

Для этого лайфхака нам потребуется:

  • зелень, которую вы хотите оставить на зиму;
  • миска с чистой питьевой водой;
  • полиэтиленовый пакет.

Для начала освежаем зелень водой. Берем пучок зелени, которую вы собираетесь сохранить, и обмакиваем ее в чистой питьевой воде. Но делаем это, не полностью погружая пучок, а лишь макая верхушки зелени. Опускаем буквально 2-3 раза и быстро достаем. Сбрызгиваем большую часть. Так проделываем с любой зеленью.

лайфхак хитрости жизни как сохранить зелень свежая петрушка зеленый лук пакет

Теперь кладем пучок в обычный полиэтиленовый пакет. Он обязательно должен быть без дыр, трещин. Очень важно, чтобы внутри пакета сохранялся воздух.

лайфхак хитрости жизни как сохранить зелень свежая петрушка зеленый лук пакет

Берем пакет за верхние кончики и начинаем закручивать его вокруг своей оси. Внутри пакета должен сохраниться достаточно большой пузырь воздуха.

лайфхак хитрости жизни как сохранить зелень свежая петрушка зеленый лук пакет

Завязываем получившиеся закрученные кончики в обычный узел. Вот в таком воздушном пакете и будем хранить зелень.

лайфхак хитрости жизни как сохранить зелень свежая петрушка зеленый лук пакет

Отправляем ее в морозильник до следующего применения. Воздух внутри пакета со временем станет холодным, но при этом зелень не будет заледенелой, и останется максимально свежей.

Не менее интересные идеи для сохранения свежей зелени, вы найдете в следующем видео уроке.