Всем любителям экспериментировать на кухне, показывать друзьям разные трюки с едой, срочно сюда. В видео уроке, который представлен здесь, вы сможете узнать, как сварить обычное куриное яйцо желтком наружу. Вы думаете, это невозможно? А это очень даже легко. Здесь всего лишь действует обычная физика. Такой способ однажды продемонстрировал японский шеф-повар, и теперь его может повторить каждый желающий.

Чтобы провернуть такой несложный трюк, возьмем:

  • одно или несколько яиц;
  • фонарик (понадобится всего лишь для проверки цвета, поэтому он не обязателен);
  • скотч;
  • капроновый чулок или колготки (можно использовать любую эластичную ткань, вырезанную вместе и сшитую вместе по длинной стороне);
  • проволока;
  • кастрюля с водой.

Для начала проверяем фонариком цвет яйца, который находится в скорлупе. Продолжаем делать, если яйцо светится желтым, как показано в видео уроке. Следующий этап - обматываем скотчем целое яйцо. Покрываем поверхность полностью.

лайфхак хитрости жизни кухня яйцо желток наружу белок колготки скотч крутить

Затем, берем колготки или чулки и находим середину. Помещаем внутрь наше яйцо, обклеенное скотчем. Зафиксируем положение с двух сторон проволокой или нитками. Следите, чтобы между местом фиксации и яйцом оставалось как можно меньше места, то есть чтобы он находился достаточно плотно.

лайфхак хитрости жизни кухня яйцо желток наружу белок колготки скотч крутить

А теперь, самый интересный момент, от которого зависит результат проделанной работы. Берем концы колгот в разные руки так, чтобы яйцо внутри оказалось в центре. Начинаем раскручивать его, можно делать в разные стороны. Крутим как можно сильнее и резче. Проверить готовность "перевертыша" можно определить, посветив снова его фонариком. Если яйцо темное, значит можно отправлять его в кастрюлю.

лайфхак хитрости жизни кухня яйцо желток наружу белок колготки скотч крутить

Дальше, варим яйцо по обычной схеме. Ждем около 10 минут, вынимаем из кипяченой воды и заливаем ледяной водой.

лайфхак хитрости жизни кухня яйцо желток наружу белок колготки скотч крутить

Разрезав яйцо, вы увидите, что желток оказался снаружи белка.

лайфхак хитрости жизни кухня яйцо желток наружу белок колготки скотч крутить

В видео уроке предупреждают, что если недостаточно прокрутить яйцо, он может оказаться полностью желтым, то есть желток не до конца выльется наружу. А секрет здесь лишь в том, что плотность желтка выше плотности белка, поэтому при возникновении центробежной силы первый составляющий стремится наружу, а второй - к центру.

Еще один не менее завораживающий трюк с яйцом вы увидите в следующем видео уроке. Но, к сожалению, такое резиновое прыгучее яйцо уже нельзя будет употреблять в пищу, но тем не менее удивить своих друзей можете с легкостью.