В видео уроке, который представлен здесь, предлагаем простой и несложный рецепт пасхальных яиц из желе. Они не только украсят праздничный стол, но и придадут ему неповторимую изюминку, ведь они такие разноцветные и такие необычные. Почему бы не порадовать своих домочадцев веселыми яйцами на Пасху?

Сделав такое блюдо, каждый ребенок захочет его попробовать, ведь в одной яйце слились все цвета радуги. А чтобы сделать такие яйца из желе, потребуется:

  • несколько емкостей для приготовления смеси желе;
  • упаковки разноцветного сухого желе для быстрого приготовления разных цветов (если не хотите радугу - берите два-три цвета и совмещайте их);
  • пластиковые формы для яиц;
  • кулинарный шприц;
  • йогурт или сметана, смешанная с сахаром.

В первую очередь в миске разводим желе понравившегося цвета из пакетиков. Если вы не сторонник подобных продуктов, можете сделать цветное желе самостоятельно. Для этого разведите желатин и добавьте в него любой фруктовый сок.

пасхальные яйца желе радуга форма краситель

Пока желе в мисках не застыло, наливаем его при помощи кулинарного шприца в формочки для яиц. При этом в видео уроке рекомендуют для каждого слоя в форме использовать не всю смесь, а только половину. Если вы взяли какой-то определенный цвет, разделите его на половину и только вторую часть из них наливайте в формочки.

пасхальные яйца желе радуга шприц краситель

Убираем форму с первыми слоями в холодильник приблизительно на 10-15 минут, чтобы они застыли. Пока это происходит, в оставшуюся часть желе добавляем сметану с сахаром или готовый йогурт. Хорошенько размешиваем получившуюся смесь. В итоге, следующий слой у нас будет с добавлением белого, то есть чуть нежный и светлый, чем предыдущий. Аналогично делаем с остальными слоями.

Очень важно, чтобы каждый слой застывал не полностью. Таким образом, верхний гораздо лучше схватится с нижним слоем и тогда яйцо не распадется. Когда все слои сделаны, кладем форму с яйцами в холодильник на четыре часа, чтобы они полностью сформировались.

пасхальные яйца желе радуга форма

Разноцветные пасхальные яйца готовы. Для того чтобы достать их из закрытой формы, положите ее предварительно в теплую воду на несколько минут, после чего открывайте и доставайте яйца.

Конечно же, на праздничный стол к Пасхе можно приготовить не только традиционные блюда. В следующем видео уроке вы сможете увидеть способ приготовления объемных цветов в полусфере из желе.